花畑牧場

1月6日に放送された「坂上&指原のつぶれない店」で紹介されたのは、田中義剛さんの花畑牧場の北海道プレミアム牛乳です。

田中さんと言えば花畑牧場が有名ですが、北海道・根釧地域にある矢口牧場の北海道プレミアム牛乳にスポットを当てています。

地ビールなら聞いたことがありますが、紹介されたのは地牛乳。乳脂肪分の高さが売りです。通常は3.5%くらいなのが、この矢口牧場の乳脂肪分は4.1~4.2%とのこと!濃厚です。

この濃厚な地牛乳が1月7日から販売開始だそうです!ただし首都圏のイトーヨーカドー・ヨークマート・ドンキホーテ限定らしいです。全国展開してほしいなあ。

花畑牧場と言えば、生キャラメルでブレークしたんでしたね。
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